6 stk Nydelige Porsjons kaker
Hei her deler jeg min oppskrift på nydelige porsjons kaker med kiwi og bringebær.
- Stek en sukkerbunn med revet sitronskall i. Del sukkerbunnen i to tynne lag.
- Dynk bunnene godt med vaniljesaus.
- ta frem 6 metallringer, disse får du kjøpt på jernia og clas ohlson. Stikk ut 12 ringer av sukkerbunnen.
- legg opp 6 metallringer på et fat og legg plastremse inni alle ringene.
- legg en bunn i hver av ringene, og legg bringebær/kiwi i tynne skiver inntil innside veggen av ringen.
- ta vaniljekrem i en sprøytepose og srøyt et lite lag på 1 cm. viktig at det er stort hll i sprøyteposen.
- Sprøyt så pisket krem på ca 1 cm.
- Legg på neste lag bunn og press ned. Nå skal det være ca 1 cm igjen til toppen av ringen.
- fyll resten av ringen med krem og skrap pent av langs med kanten, slik at kremen blir rett med toppen og glatt.
- pynt med nøtter,bær og et melisdryss.
- Når du løfter opp ringen halveis, setter du på en tapebit på skjøten til plastremsen før du fjerner ringen helt.
Lykke til, og spør hvis du lurer på noe :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar