søndag 6. juli 2014

Bursdagskake til min Niese

Se hvordan jeg lagde denne lengre ned!

Min lille søte Niese Emily hadde bursdagsfest i dag, hvor hele familien feiret hennes 2 års dag.
Ifjor da hun ble 1 år fikk hun en fantastisk minni mus kake som hun ikke glemmer, så i år hadde hun enda høyere forventninger til onkel.

Emily er min tvilling brors datter som jeg er veldig glad i, jeg ville lage noe med mange detaljer, men også detaljer som barn vil legge merke til. Plutselig kom jeg på en ide om en kjempe jordbær, med  en eventyrlig sjarm over det.
Så da satte jeg i gang, med en plan foran meg, og noen bilder etter litt reserch fra nettet.

Både Emily og alle gjestene likte kaken veldig godt både i smak og utseende.
Kaken var en vanilje sukkerbunn med frisk jordbær, bringebær, sjokolad, nøtter, krem og vaniljekrem.

Se hvordan jeg gikk frem  steg for steg for å lage Emily`s drømmekake.


Slik lagde jeg Emilys Drømmekake

1. Lagt på marsipanlokk og stakk små spor rundt hele kaken med et fondant verktøy
2. gjorde klart for å airbrushe
kaken rød og ,arsipanen på platen grønn.
3. nå er kaken lakkert rød og jeg kan fjerne maskeringspapiret rundt kaken og airbrushe marsipanen på platen grønn
4. Setter på små gule frø som jeg lager av gul marsipan.
Da var kaken klar, og jeg startet med å lage dekoren.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar