Fantastisk gode Tiramisu sjokolademousse med Ricottakrem

Her deler jeg min oppskrift på noen himmelsk gode 

Tiramisu sjokolademousse med nydelig ricottakrem.

Blandingen av kvalitets sjokolade, kaffe og en myk Ricotta ostekrem med kakaodryss over er helt fantastisk. Lett å lage og holder seg fint i fryseren.

trykk på bildet for å se oppskrift video

se flere av mine videoer under mine videoer i toppmenyen

Sjokoladekurs

Meld deg på høstens Sjokoladekurs

Moss:  fre 6 november
Hamar:  søn 5 desember ( mer info kommer snart)

Oppskrift på Fylte sjokolademousse

Sjekk ut min Youtube kanal

Hvordan lage sjokolademousse, fylt med vaniljekrem.

se oppskrift under

Meld dere på kurs i høst

Hei nå er det tid for kurs i høst. Jeg har ikke hatt tid til noen kurs det siste halvåret, men vet det er flere som etterspør kurs. 

Første kurs er 31 okt (airbrush)

neste kurs 15 nov (modelering) så vil det bli et jule kurs nærmere julen.

MELD DERE PÅ NÅ, FÅ PLASSER.

Diosaurus kake, se hvordan jeg lagde den.

Her ser dere bilde for bilde på hvordan jeg lagde denne store dinosaurusen av kake.

Meld dere på modeleringskurs i dag

Norsk Kakekunst utstilling 2015

Norsk Kakekunst 

utstilling 2015

Dette er en utstilling hvor flere av de dyktigste kakekunstnerne i landet viser frem sin håndlagde kunstverk. Jeg hadde virkelig tatt på meg en utfordring i å lage en vitage bryllupskjole i ekte str.

Jeg brukte 60kg sukkerpasta ig marsipan til kjolen, og mange timers arbeide. På forsiden lace av spiselig sukker, på ryggen et korsett med snøre av sukkerpasta, og mye mere detaljer. Var et slit å få den transportert til utstillingen og tilbake etter helgen.

Nå har cacas som er ledende innen salg av kakeutstyr kjøpt den og ønsker å bruke den på utstillinger og varemesser.