Kjempegøy å bli ukesvinner i Kakekrigen

Det var utrolig moro å være med, men jeg fokuserer på den store finalen. Det å komme ut etter en lang og slitsom uke, som ukesvinner, er utrolig gøy, jeg  syns det var en fantastisk opplevelse.

Nå er det full konsentrasjon, planlegginge og øvelse til den store FINALEN!!1 9 FEB KL 21.30

EN AV HELGENS KAKER VAR EN STOR DRØMMEHAGEN KAKE

Kaken var fylt med pasjonsfruktkrem, fersk mngo og lichi. Og masse vaniljekrem. 

Brukte en del timer på å håndlage figurene og karusellen.

Jeg lanserer et nytt Kurs: Bryllupskakekurs

Nå har du mulighet til å lære å lage de fantastiske bryllupskaker på et av mine nye kurs. Her starter vi helt fra start med å steke bunner, lage fyll, kremer og mye godt. Du vil lære hvordan du skal fylle en bryllupskake riktig så den blir stabil og perfekt i utseende, men likevel godt med fyll.

Jeg deler oppskrifter, smart tips og triks. Vi trekker kakene, lager mønster og dekor direkte på lokket. Og en viktig ting er montering, stable et etasje kake slik at den er rett og sikker montert før vi starter med å lage all dekor, blomster og figurer som vi dekorere kaken med til slutt.

Dette er et heldagskurs på mitt nye bakeri, hvor du får servert lunsj, og hatt en hyggelig kursdag.

Kurset varer 8 timer, men en halvtimes pause midt i.

Meld deg på nå, etter dette kurset kan du trygt lage de fantastisk brylluskaker og være forbredt til bryllupssesongen kommer. Kun kr 1695,- er vel investert penger

Påmelding på pm (facebook), mail eller tlf 98439222.

TOPP 100 CUPCAKES

Jeg driver disse dager å lager en topp 100 cupcakes meny med mine hundre forskjellige smaker og design, som du som kunde kan velge fra ved bestilling.

Med cupcakes finnes det flere tusen måter å dekorere, samt oppskrifter på kremer og fyll.

Jeg har prøvd en god del og derfor funnet mine topp 100 favoritter.

Jeg legger ut de 18 første nå, hvor jeg flere ganger i uken  vil legge ut flere til jeg har nådd topp 100.

Stor 100 biters kake med tema Kape verde

En dame fra den eksotiske øye Kape verde ville bestille en kake til en stor familiefest, med tema fra Kape verde. Hun kom med en gammel trestatue hun ønsket skulle være på toppen av kaken modelert av marsipan. Det var to kuer som dro igang en maskin som presser saft ut av sukkerrør, hvor det var to menn som jobbet. Jeg tok med meg statuen på arbeidsbenken min og lagde så lik jeg kunne av marsipan. Jeg lagde også tropiske blomster, sommerfugler, airbrushet en solnedgang, med palmer. Altså massse detaljer. 

Da vi leverte kaken kom det tårer av glede fra de som mottok kaken. Da kunne være stolt av jobben min, og alle timene jeg hadde lagt i denne kaken.